Новый проект с задачами по маркетингу.

2024-08-22 16:31

Давно не сотрудничали с представителями общепита.

Задачи интересные, 80% это организация маркетинговых процессов с нуля. Ключевое - это за 2 месяца вывести ресторан в плюс.

Задача очень амбициозная, особенно в несезеооный период при крайне ограниченном бюджете.

Что предстояло сделать?

- Разработка маркетинговых активностей

- Поиск и подбор подрядчиков на дизайн, производство промо-материалов, смм и т.д.

- Работы с соцсетами

- Организация коммуникаций и процессов продаж внутри торгового зала

- Кросс - маркетинговые активности

- Таргетированная реклама

- Контроль и организация процессов

По итогам первого месяца.

- Увеличили количество гостей на бизнес - ланчи и соответственно выручку, динамика по отношению к июню составила +25%

- Количество посещений выросло на 14,7%

Задача на август расти ещё, особенно по банкетам.